Сельское хозяйство

Сельское хозяйство – это одна из основных отраслей мирового хозяйства, которая уступает место только промышленности. Это широко распространенная отрасль с богатейшей историей, в которой занято более одного миллиарда человек. География сельского хозяйства и рыболовства, охоты и животноводства впечатляет своими размерами.

Общая характеристика

Материальное производство сложно представить без сельского хозяйства. Его основная функция – снабжение населения Земли продуктами питания, а пищевую и легкую промышленность – качественным сырьем. Данная отрасль во многом определяется природными условиями, а ее главное отличие – большое разнообразие форм.

Сельское хозяйство можно разделить на две основные группы:

  • Товарное сельское хозяйство. Наблюдается в экономически развитых странах, в которых был достигнут высокий уровень механизации основных процессов. В последнее время в товарное хозяйство активно внедряются новейшие достижения в области генетики, селекции, биотехнологий. Для данной группы характерна высокая и стабильная продуктивность, интенсивность развития.

Товарное хозяйство – это настоящее государство в государстве, в котором задействованы лучшие ресурсы. Оно состоит из огромных, прекрасно организованных плантаций плодородных земель. Для их обработки используют современные машины, искусственное орошение, удобрения, наемную рабочую силу.

Товарное хозяйство

Рис. 1. Товарное хозяйство.

  • Потребительское сельское хозяйство. Характерно для развивающихся стран, отличается низкими показателями продуктивности, отсутствием какой-либо специализации. В большинстве случаев представлено растениеводством с множеством мелких фермерских хозяйств. Пропасть между товарным и потребительским хозяйством очень глубока.

Растениеводство

Данный сектор хозяйства имеет самое широкое распространение. Он не доступен лишь в условиях арктических пустынь, тундры и высокогорий. Благодаря высокому уровню современной техники и выведению новых, устойчивых к неблагоприятным условиям сортов, человечество смогло существенно расширить границы выращивания многих культур.

Размещение различных отраслей растениеводства зависит от следующих факторов:

  • климатические условия;
  • подходящий рельеф для пахотных земель;
  • уровень плодородия почвы.

Состав растениеводства очень сложен и многообразен, и включает выращивание следующих культур:

  • зерновые;
  • технические;
  • овощные;
  • садовые;
  • кормовые.

Зерновое хозяйство занимает значительную часть обрабатываемых земель во всем мире. Важнейшие культуры – пшеница, кукуруза, рис. Пшеницу успешно выращивали еще в 6 веке до н.э. в государствах Азии, а сейчас ее культивируют в семидесяти странах.

Пшеница

Рис. 2. Пшеница.

Животноводство

Данная отрасль сельского хозяйства широко распространена почти по всему миру. Однако большая его часть приходится на регионы с умеренным климатом.

В животноводстве выделяют следующие основные направления:

  • Скотоводство – разведение крупного рогатого скота, данная отрасль дает наибольший объем продукции. Особенно хорошо развита в Латинской Америке и Азии. Состоит из таких направлений как молочное, мясомолочное и мясное скотоводство.
  • Свиноводство – выращивание свиней развито повсеместно независимо от природных условий. Лидером в этом направлении является Китай.
  • Овцеводство – наиболее хорошо развито в степях и полупустынях, а также в горных районах. Первое место занимает Австралия. Выделяют тонкорунное (производство шерсти) и мясошерстное овцеводство.

Тонкорунные овцы

Рис. 3. Тонкорунные овцы.

  • Рыболовство – добыча морепродуктов и рыбы широко развито во всех регионах, где есть природные водоемы и реки. В последнее время большие обороты набирает искусственное выращивание промысловой рыбы – аквакультура, которая особенно характерна для Японии и Китая.

Что мы узнали?

При изучении темы «Сельское хозяйство» по программе географии 11 класса мы узнали, какие виды сельского хозяйства бывают, и как они зависят от уровня экономического развития стран. Мы выяснили, какие разновидности растениеводства и животноводства бывают, определили их значение для мирового хозяйства.

Тест по теме

Предметы