Энергия это органическое вещество или нет?

Энергия в принципе не является веществом, будь то органическое или неорганическое.

Энергия – это скалярная физическая величина, которая является единой мерой разных форм движения и взаимодействия материи.

К примеру, растения используют энергию солнечного света для осуществления фотосинтеза.