Функции воды в организме

Вода в организме человека является одним из главных веществ. Чтобы поддерживать здоровье, необходимо следить за водным балансом.

У воды имеется много свойств и функций:

• принимает участие в химических реакциях, происходящих внутри клеток, в обменных процессах и пищеварении;
• осуществляет транспорт питательных веществ и способствует их усвоению;
• отвечает за терморегуляцию и равномерно распределяет тепло по клеткам, обладая хорошей теплопроводностью;
• выводит шлаки и вредные вещества из организма, один из лучших биологических растворителей;
• обеспечение тургора тканей (структурная функция).

Вода также обладает защитной функцией, например, в виде слез, слизи и цереброспинальной жидкости.