Вода – это основной источник жизнедеятельности всех живых организмов. У нее очень много свойств, которые используются человеком как в быту, так и в процессе производственной деятельности (в сельском хозяйстве и промышленности). Можно привести следующие примеры использования человеком свойств воды:

• вода – хороший растворитель, именно поэтому ее используют для приготовления различных растворов (на бытовом и промышленном уровне6 приготовление косметических средств, напитков, стирка белья и так далее);
• вода несжимаема и именно поэтому ее используют на различных производствах и в медицине (использование силы воды в гидравлическом прессе и домкрате);
• воде свойственно выталкивающая сила (использует в процессе судоходства, сплавов, например, древесины);
• воде свойственно расширятся при нагревании (использование силы сжатого пара в паровом двигателе);
• воде свойственна текучесть (использование при работе ТЭЦ, ГЭС, водопроводов, фонтанов).