Какой из пищевых компонентов является источником аминокислот?

Аминокислоты — органические вещества, составляющие белки. Только природные белки могут служить источниками таких элементов. Организм разбирает полученные с пищей белки на аминокислоты и строит из них свои собственные структурные компоненты. По этой причине, нельзя, начиная худеть, исключать белковую пищу из рациона. Белки требуются нам постоянно для восстановления структур, синтеза ферментов и гормонов, но без аминокислот, поступающих с белковой пищей, взять их организму не где.

Белковая пища – это мясо, молочные продукты, яйца, бобовые, морепродукты.