Кристы митохондрий это что?

Митохондрии и хлоропласты – двумембранные органоиды. Внутренняя мембрана хлоропластов образует тиллакоиды гран, а митохондрий – кристы. Таким образом, кристы митохондрий – это выпячивания внутренней мембраны митохондрий.

Функция крист: на них протекают процессы распада органических молекул – цикл Кребса. При этом, ферменты расположены в матриксе митохондрий. Также, из внешней цитоплазма к митохондрии постепенно проникают необходимые для реакций вещества и ионы. Так как реакции цикла Кребса быстрее восстановления, митохондрии после цикла реакций останавливаются для восстановления структур внутренней мембраны.