Подошёл или подошол?

Чтобы определить, как пишется – “подошел” или “подошол”, нужно обратиться к правилу о написании -о-/-ё- в корне слов после шипящих:

• если в корне после шипящего при изменении формы или в однокоренных словах четко звучит -е-, в корне с сомнительным гласным пишем -ё- (пришЁл, так как пришЕдший; шЁлковый, так как шЕлками) ;
• если в корне при изменении формы или в однокоренных словах не появляется -е-, правильно писать слово с -о- (крыжовник, шофер).

То есть правильно писать “подошёл”.

Пример:

К столику сразу подошёл официант.