Сельское хозяйство Швейцарии

Сельское хозяйство в Швейцарии считается высокоинтенсивным.

Сельское хозяйство страны и промышленность отличаются высоким уровнем развития.

Однако доля сельского хозяйства в экономике страны мала.

Отрасль в структуре ВВП имеет показатель ок. 5%.

Занятость населения в АПК достигает 4% трудоспособного населения.

Площадь обрабатываемых земель составляет ок. 6% территории.

Отрасли сельского хозяйства:

• Молочное животноводство. В Швейцарии его развитие обусловлено специализацией на производстве изысканных сортов сыра, популярных во всем мире: «Appenzeller», «Emmentaller», «Gruyere», «Vachrin»;
• Растениеводство (злаки, фрукты, овощи, картофель, свекла, фрукты).

Больше половины территории сельскохозяйственных районов страны занято животноводческими фермами.

Для сельского хозяйства характерна высокая механизация, автоматизация по современным стандартам качества.

Плантации оснащены современным высокотехнологичным оборудованием.

В международной торговле продукция сельского хозяйства страны славится своим качеством и экологичностью.

Все же в процентном отношении доля экспорта сельхозпродукции относительно невелика. Это обусловлено высокими показателями экспорта высокотехнологичной продукции промышленности.