соберите или собирите - как писать?

Правильный вариант написания – соберите.

Соберите – это глагол, который состоит из:

• приставки “со-“;
• корня “-бер-” с безударной гласной “е”;
• суффикса “-и-“;
• окончания “-те”.

Когда в слове нет суффикса “-а-“, нужно писать корень “-бер-” в слове. Примеры: разберем, выберем.

Когда в слове после корня есть суффикс “-а-“, пишется “-бир-“. Примеры: набираете, подбирая.