"Тбилиси" род какой?

Тбилиси – слово мужского рода.

Определение рода существительного иностранного происхождения происходит через обращение к значению слова как видовому понятию. Т.е. Тбилиси – это город, а город – слово мужского рода. Получается, что род нашего слова также мужской.

Пример:

Гостеприимный Тбилиси оставался внизу, а самолет взлетал все выше.