Все о картошке: доклад о культурном растении

Систематика в биологии: царство – растения, отдел – цветковые, класс – двудольные, семейство – пасленовые, род – паслен, вид – картофель.

Краткое описание растения: картофель – это культурное растение съедобными клубнями, которые являются ценным источником питательных веществ для организма. Родиной происхождения является Южная Америка. Содержит множество витаминов, органических кислот и минеральных веществ, таких как калий, фосфор, магний и кальций. Существует множество сортов картофеля, включая те, у которых мякоть имеет ярко-фиолетовый цвет.

Удивительно, но картофель является родственником томатов и перцев. На растении распускаются цветы, из которых затем формируются ягоды, напоминающие маленькие зеленые помидоры. Но они несъедобны и даже ядовиты.

Строение: клубень картофеля является частью подземного стебля или столона, который претерпевает видоизменения. Внутри него накапливается крахмал, сахар и множество других полезных веществ, необходимых для его дальнейшего развития. Поверхность клубня обычно гладкая и плотная, но всегда присутствуют так называемые “глазки” – маленькие черные точки и рубцы, которые являются почками, из которых прорастают стебли растения.

Картофель выращивается как на просторных фермерских полях, так и на небольших участках рядом с домами. После посадки клубней весной их закапывают на определенную глубину. Растение требует обработки от вредителей по мере роста. Полный срок созревания корнеплода составляет 90-100 дней, и его выкапывают обычно в сентябре.