Что такое диполь в биологии?

В химии молекулы, у которых ориентация положительных и отрицательных ионов противоположная, называются диполями. Простыми словами, это молекулы с плюсом на одном конце и минусом на другом.

Самый распространенный пример – молекулы воды. Водород заряжен положительно, а кислород – отрицательно. Эти атомы расположены в противоположных концах друг от друга. положение таких ионов определяет узор снежинки при замерзании. Также за счет притяжения происходит контакт между противоположно заряженными ионами разных молекул. Это называется водородные связи и определяет жидкое состояние воды и других подобных молекул.