Что такое пробка в покровной ткани?

Пробка – в биологии это вторичная покровная ткань растительных организмов. По строению, это мертвые клетки, заполненные воздухом. Они образуются в осевых частях многолетних растений. У некоторых видов, клетки пробки заполнены дубильными веществами и смолами. Основная функция пробки – защита. Она повышает механические характеристики ствола дерева и защищает от повреждений. Смолы и дубильные вещества выполняют, также, антипаразитарную функцию. Такие растения не поражаются короедами и грибками.