Филе: какой род

Род слова “филе” – средний. Это слово неизменяемое, произошло от французского filet. Средний род слово приобрело по аналогии со словами второго склонения, оканчивающимися на -е- (поле, солнце и т.д.). Прилагательные, определительные местоимения и порядковые числительные будут согласовываться с этим словом по смыслу и изменять род, число, падеж в зависимости от контекста.

Пример:

Это филе идеально подойдет для запекания.

Индюшиного филе уже не осталось.