Какие из перечисленных явлений относятся химическими и ПОЧЕМУ? а)Замерзание воды б)плавление свинца в)горение газа г)поднятие дрожжевого теста д)помутнение микстуры при долгом хранении

Правильные варианты: В), Г), Д).

Стоит сказать, что в процессе химической реакции образуются новые вещества. Для понимания следует рассмотреть каждое из указанных явлений:

• Горение газа. В результате реакции окисления образуются продукты сгорания. Помимо этого, можно уловить специфичный запах.
• Поднятие дрожжевого теста. Тепло приводит к выделению углекислого газа, вследствие чего тесто и поднимается.
• Помутнение микстуры при долгом хранении. Признаком протекания химической реакции является образование суспензии (осадка). Иными словами, жидкость меняет свой цвет.

Остальные варианты не подходят, так как вещества просто меняют свое агрегатное состояние.