Почему капельки воды превращаются в льдинки при распрыскивание воды из распылителя и в снежинки при при выбрасывании из снежной пушки?

При температуре воздуха от – 2 °C и ниже распылитель будет выдавать льдинки , снежная пушка – снежинки.

Оба механизма выдают мелкокристаллическую форму переохлажденной воды в твердом состоянии, что вызвано температурой замерзания воды.

Однако разница в форме твердых осадков определяется конструкцией самих приборов.

Распылитель поступательно подает в воздух капельки воды, прямолинейно выстреливающие при нажатии рычага.

Снежная пушка – это машина для производства снега, применяемая в горнолыжных курортах.

Механизм ее действия рассчитан не только на прямолинейную подачу брызг, а на пропуск их через форсунки – водяные (подается вода) и нуклеативные (вода и сжатый воздух), а также через действие мощного вентилятора, выпускающего полученные снежинки на 50-80 м.

В результате действия этих механизмов формируется конденсация микрокристаллического льда в форме снежинок.