Какие углеводы относятся к моносахаридам и полисахаридам? Какие функции они выполняют в организмах ?

Моносахариды – это органические вещества, состоящие из одной молекулы сахара. Они являются основными источниками энергии для живых организмов и служат строительным блоками для более сложных групп углеводов. В список моносахаридов входят:

• глюкоза;
• фруктоза;
• дезоксирибоза;
• гексоза.

Полисахариды – это сложные углеводы, состоящие из множества молекул моносахаридов, связанных между собой. Они играют важную роль в жизнедеятельности организмов, служат запасом энергии и являются структурными элементами клеточных стенок, хрящей, костей и других тканей. Наиболее распространенные полисахариды – это крахмал, гликоген, целлюлоза и хитин. Олигосахариды – сложные углеводы, в состав которых входит 2-10 моносахаридных остатков.