Какую роль в пищеварении играет желчь?

Для понимания внутренних процессов в организме человека важно знать, какую роль в пищеварении выполняет желчь.

Важно установить, какие функции в процессе пищеварения выполняет желчь:

• принимает участие в смене желудочного пищеварения на кишечное, нейтрализуя воздействие пепсина;
• эмульгация жиров;
• отметь, что желчные кислоты участвуют в мицеллообразовании;
• участие в выполнении выделительной функции;
• активирование ферментов, которые необходимы для переваривания белков.