Закон Энгеля это в экономике что?

Закономерность потребительского поведения впервые описал немецкий учёный Эрнст Энгель в 1857 году. Он сформулировал зависимость потребительского поведения семьи от уровня её доходов, то есть установил основную закономерность потребительского поведения

Его закон гласит, что с ростом доходов, расходы на питание растут медленнее, чем траты на предметы длительного пользования и, например, путешествия. При этом продукты питания становятся более качественными.

Сущность закона в том, что семейные расходы и закономерности их изменения характеризуют степень благосостояния граждан.

Данный закон характеризует следующий пример – современниками этого немецкого экономиста были представители русского дворянства и буржуазии, которые тратили много средств на предметы роскоши.