Запрещающие правила гигиены и правила-предписания

В данном случае, речь идет о социальных нормах. Социальные нормы бывают разных видов:

• нормы-ожидания (в общественном месте необходимо придерживаться норм этикета);
• нормы-предписания (проезд в общественном транспорте должен быть оплачен);
• нормы-запрещения (переходить дорогу на красный свет запрещено).

Если говорить о правилах гигиены, то:

• нормы-ожидания и нормы-предписания это, например: умываться, чистить зубы, следить за ногтями на руках и ногах, следить за состоянием волос и так далее;
• нормы-запрещения это, например: не ходить в общественные места при наличии инфекционного заболевания, не выбрасывать мусор в окно.