Какова роль белков в организме?

Функции белков в организме кратко можно охарактеризовать как обеспечение жизнедеятельности человека (или другого организма).

В биологии установлено, что белки выполняют такие основные функции:

• строительную;
• ферментативную;
• гормональную;
• транспортную;
• запасающую.

Примеры функционирования белков в организме человека:

• Передвижение живого организма осуществляется за счет сокращение мышц. Это, в свою очередь, возможно, благодаря двум сократительным белкам – актину и миозину.
• Белок гемоглобин играет важную роль в переносе кислорода и углекислого газа к тканям.
• Белок лизоцим является антибактериальным ферментом, который способствует разрушению мембраны и оболочки бактерии, что уничтожает ее.
• Белок амилаза или пепсин служат пищеварительными ферментами, участвующими в пищеварении питательных веществ.