Основные занятия украинцев

К основным занятиям украинцев можно отнести:

• земледелие. Украинцы культивируют рожь, пшеницу, ячмень, бобовые, а также культуры, выращиваемые на огородах, к которым относятся свекла, чеснок, капуста, огурцы. Широкое распространение получило садоводство (яблоки, вишни, виноград и т.д.);
• животноводство. Украинцы издавна разводили крупный рогатый скот (быки, коровы, волы), овец и т.д. Скот также использовали в сельскохозяйственных работах (тягловая сила, удобрения);
• различные промыслы и подсобные занятия. Сюда относится рыболовство, собирательство, бортничество, охота. Стоит упомянуть про гончарство, кузнечное дело, ткачество.