Переход к цивилизации был начат после: 

1) овладения огнем 

2) появления первых жилищ и одежды 

3) появления земледелия и скотоводства 

4) появления письменности 

Ответ 3).

Из перечисленных вариантов с переходом к цивилизации связан третий. Освоение земледелие и скотоводство является частью процесса так называемой «неолитической революции», то есть перехода от присваивающего хозяйства к производящему. Письменность появилась чуть позже, а остальное было и в эпоху палеолита, например, у неандертальцев. Древнейшим местом на планете, где появилось земледелие и скотоводство, является Ближний Восток.