В какой стране впервые начали выращивать картофель?

Картофель, родина происхождения которого была довольно далеко от Европы, сегодня является одним из наиболее популярных овощей у европейцев.

История появления картофеля как сельскохозяйственной культуры насчитывает несколько тысячелетий. Впервые растение было открыто индейцами Южной Америки, которые жили на берегах озера Титикака. Они пытались окультурить дикорастущий картофель на протяжении веков и наконец-то добились этого, приблизительно в 1 тысячелетии нашей эры. Картофель выращивали на территории современной Боливии и Перу.

Европейцы познакомились с картофелем еще позднее, приблизительно в XVI веке. Франсиско Писарро узнала о нем, когда завоевывал инков, а спустя три года, в 1532 году, плод попал в Испанию.