В пищеварительном тракте белки расщепляются до
а)аминокислот, б)нуклеотидов, в)глюкозы, г)глицерина.
Наталья Бычихина
Правильный ответ
Ответ: а).
Под действием ферментов белки расщепляются до аминокислот. Белки — это полимеры, мономерами которых являются аминокислоты, поэтому и расщепляются молекулы белков на соответствующие мономеры. Ферменты, расщепляющие молекулы белков называются протеазами. к ним относятся: пепсин, трипсин, эластаза и карбоксипептидаза.
4
Опубликовано