Какие положительные функции выполняет жир в организме?

 1) строительная, детоксикационная 2) никаких положительных функций жир в организме не выполняет 3) энергетическая регуляторная, гормональная функции

Ответ поясните

Ответ: 3).

Жиры используются организмом в качестве запаса энергии. Эти молекулы стабильны и не требуют больших затрат на формирование. Это необходимо, например, животным в зимний период, так как пищи в природе становится мало.

К тому же жир задерживает воду, что также, немаловажно. Например, верблюды в пустыне запасают воду именно в жировых отложениях. Также многие липиды являются составными частями молекул гормонов и ферментов. Эти вещества определяют скорость биохимических процессов (регуляторная функция) и интенсивность функционирования различных органов (гормональная).