Запасное питательное вещество животной клетки

Все организмы запасают питательные вещества. Таким веществом в клетках животных является гликоген.

На организменном уровне, животные запасают питательные вещества в виде жиров. Это более стабильная молекула, к тому же, она удерживает больше воды, которая требуется в обменных процессах. Гликоген содержится в высокоэнергетических тканях – в печени, скелетной и сердечной мускулатуре.

Угрибов (как и у животных) это также гликоген. Но грибы имеют клеточную стенку, которая образована другим углеводом – муреином.

У растений запасным веществом служит крахмал или клейковина.