Методы селекции растений
 
                     
                Средняя оценка: 4.6
Всего получено оценок: 1945.
Средняя оценка: 4.6
Всего получено оценок: 1945.
Селекция – наука о выведении новых и улучшении имеющихся сортов растений, пород животных, штаммов микроорганизмов. Для создания культурных сортов растений используют различные методы селекции.
Селекция
Большинство растений, которые современное человечество употребляет в пищу, является результатом селекции (картофель, томат, кукуруза, пшеница). На протяжении нескольких веков люди выращивали дикие растения, переходя от собирательства к земледелию.
Результатом селекции растений являются:
- высокая урожайность;
- питательная ценность растений (например, содержание белка в пшенице);
- улучшенный вкус;
- устойчивость культур к погодным условиям и болезням и вредителям;
- скороспелость плодов;
- интенсивность развития (например, «отзывчивость» на удобрения или полив).

Селекция решила проблемы с нехваткой пищи и продолжает развиваться, внедряя методы генной инженерии. Селекционеры не только улучшают вкусовые качества и повышают урожайность растений, но и делают их более полезными, насыщенными витаминами и важными для метаболизма химическими элементами.
Для успешной селекции необходимо понимать закономерности наследования признаков, особенности влияния среды, способы размножения культивируемых растений.
Методы
Основными методами селекции являются:
которые читают вместе с этой

- искусственный отбор – отбор человеком для последующего скрещивания наиболее ценных особей;
- гибридизация – процесс получения потомства от скрещивания разных генетических форм;
- искусственный мутагенез – внесение изменений в наследственную информацию растений (мутации).
Искусственный отбор подразделяется на два вида – индивидуальный (по генотипу) и массовый (по фенотипу). В первом случае важны качества конкретных растений, применяют для самоопыляемых видов, во втором – отбирают группу перекрёстноопыляемых растений с ценными признаками.
Гибридизация бывает двух видов:
- внутривидовая – скрещивают разные линии одного вида (например, гибрид огурца);
- отдалённая – скрещивают между собой разные виды и роды растений (капустно-редечный гибрид).
Классические методы селекции растений описаны в таблице.
| Метод | Суть | Примеры | 
| Индивидуальный отбор | Проводят по отношению к самоопыляемым растениям. Выведение единичных особей с нужными качествами и получение от них улучшенного потомства. | Пшеница, ячмень, горох | 
| Массовый отбор | Проводят по отношению к перекрестноопыляемым растениям. Растения скрещиваются массово. Из полученного потомства отбирают лучшие экземпляры и снова проводят скрещивание. Может повторяться до тех пор, пока не будут выведены нужные качества растений. | Подсолнечник | 
| Инбридинг (близкородственное скрещивание или самоопыление) | Происходит при самоопылении перекрёстноопыляемых растений. В результате получают чистые (гомозиготные) линии, чтобы закрепить полученный признак. Наблюдается снижение жизнеспособности (инбредная депрессия), так как закрепляются не только полезные, но и вредные мутации. | Сорта груш, яблонь | 
| Гибридизация (неродственное скрещивание) | Скрещиваются разные чистые линии внутри вида или различные виды растений. В первом поколении наблюдается эффект гетерозиса – превосходство потомков над родительскими формами за счёт образования гетерозиготных форм. | Гибрид пшеницы и ржи (тритикале), гибрид смородины и крыжовника (йошта) | 
| Искусственный мутагенез | Подвергают растения ионизирующему излучению, химическому или биологическому воздействию, в результате чего возникают мутации. Метод усовершенствовала генная инженерия – нужный ген можно «включить» или «выключить» вручную без потери других полезных признаков. | Сорта пшеницы | 

Полученные в результате отдаленной гибридизации межвидовые гибриды у растений, как правило, бесплодны. Российский ученый Г. Д. Карпеченко решил проблему путем удвоения числа хромосом. За счет искусственно вызванной полиплоидии у капустно-редечного гибрида он впервые смог получить плодовитые гибриды, относящиеся к разным родам.

 
Что мы узнали?
Из урока узнали о том, какие методы применяются в селекции растений. Рассмотрели классические методы селекции – индивидуальный и массовый отбор, внутривидовую и отдалённую гибридизацию, искусственный мутагенез.
Тест по теме
- /10Вопрос 1 из 10Для чего нужны методы селекции растений?
