Какую функцию выполняют углеводы в клетке 

1) Энергетическую и строительную 

2) Строительную, энергетическую, защитную 

3) Строительную, энергетическую, транспортную, двигательную

Ответ к тесту: 1).

Углеводы играют ключевую роль в обеспечении энергии организмов, которые питаются органическими веществами. Например, в ЖКТ человека и животных есть ферменты, разлагают полисахарид (крахмал) на молекулы глюкозы. Глюкоза, попадая в кровоток из кишечника, претерпевает окисление в клетках, что приводит к выделению энергии из химических связей в виде углекислого газа и воды. Излишки глюкозы сохраняются в печени и мышцах в форме гликогена.

Углеводы участвуют в строительстве и поддержании живых клеток. Особенно значимым компонентом является хитин, который образует внешний скелет членистоногих, а также клеточные стенки водорослей и грибов. Оболочка клетки растений, содержащие целлюлозу, служат защитой для содержимого клеток и обеспечивают поддержание их формы.