Тест на тему «Зерновые растения»

Пояснение к правильному ответу

В список культурных злаков входят пшеница и рожь, тритикале, овёс, ячмень, просо, рис, кукуруза и редкое в России сорго.

Пояснение к правильному ответу

Зерновые культуры южного происхождения — это кукуруза, просо, сорго, гречиха и рис.

Пояснение к правильному ответу

Яровую рожь возделывают в регионах Сибири с самым суровым климатом, например, в Якутии и Забайкалье.

Пояснение к правильному ответу

Основное применение злаков и гречихи — изготовление пищевых продуктов. Это хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия, крупы, мука, крахмал, пищевой спирт.

Пояснение к правильному ответу

Тритикале — гибрид пшеницы и ржи, который был создан трудами учёных в конце XIX века.