Покровная ткань растений

Покровная ткань растения – это наружная ткань, которая защищает растения от неблагоприятных воздействий окружающей среды (перепадов температур, засухи, механических повреждений) и от различных бактерий, вирусов и грибов. Также эти ткани способствуют всасыванию и выделению воды, осуществляют газообмен.
Материал подготовлен совместно с учителем высшей категории
Опыт работы учителем биологии - 23 лет.

Выполняемые функции

Таким образом, покровная ткань выполняет следующие функции:

  • защитную (отделяет внутреннюю среду растения от внешней среды);
  • обменную, в том числе выделительную.

Рис 1. Покровные ткани растений схематически

Виды

Выделяют такие виды покровной ткани, как

  • первичная (эпидерма – в стебле и листьях, экзодерма – в корне);
  • вторичная или пробка (покрывает стебли и корни многолетних растений – перидерма; она появляется после под эпидермой);
  • дополнительная покровная ткань или корка (ритидом).

Молодой корень покрыт ризодермой, аналогична эпидерме стебля и листьев, но в целом эпидерма и экзодерма не похожи ни по строению, ни по выполняемым функциям.

Эпидермис – это живая ткань, пробка и корка – это мертвые ткани, клетки которых, отмирая, заполняются воздухом и дубильными веществами, при этом продолжая выполнять свои основные функции – формировать защитные слои, оберегающие растение от неблагоприятных факторов.

Особенности строения

Все разновидности покровной ткани похожи по своему строению и имеют определённые особенности.

  • В покровных тканях очень много клеток и мало межклеточного вещества.
  • Клетки и другие структурные частицы расположены очень близко друг к другу
  • Покровная ткань быстро регенерирует (клетки живут недолго, быстро делятся, за счёт чего ткань постоянно обновляется).

Строение и функции разных видов покровной ткани представлено ниже в таблице, которую можно использовать на уроках по биологии в 5 и 6 классе.

Рис 2. Эпидерма растения

Виды покровной ткани растения и их функции

Ризодерма

Вид покровной ткани Строение Функции
Ризодерма покрывает корень на протяжении от корневого чехлика до зоны проведения. Наибольшего развития клетки ризодермы достигают в зоне всасывания, где формируют выросты – корневые волоски. Клетки ризодермы обеспечивают растение большей частью воды и минеральных солей, получаемых из окружающей среды.
Эпидерма

У высших растений вся поверхность этой ткани покрыта кутикулой – слоем воскоподобного кутина.

Есть специальные поры – устьица, которые состоят из замыкающих клеток. Также присутствуют волоски или трихомы, состоящие из одной или нескольких клеток.

Эта ткань обеспечивает газообмен и испарение воды (транспирацию), защищает растение от высыхания и перегрева.

Волоски могут выполнять защитную функции (как, например, у крапивы).

Перидерма (пробка)

 

Состоит из трёх слоёв: феллема (наружный слой или пробка), феллоген (основной слой, при делении клеток которого образуются два других слоя), феллодерма. В этой ткани расположены так называемые чечевички, которые способствуют газообмену. Эта ткань защищает растение в том числе и от болезнетворных организмов.
Корка Состоит из отмерших клеток феллогена. Эта ткань способна растягиваться до определённых пределов, но она не эластична, именно поэтому на ней постепенно могут образовываться трещины. Эта ткань необходима для защиты растения от механических повреждений. Интересно, что корка способно уберечь растение даже от огня. Именно поэтому многие деревья выживают после лесных пожаров.

 

Рис 3. Вид коры под микроскопом

Все ткани могут быть как многослойными, так и однослойными. Например, ризодерма, покрывающая корень, однослойная ткань, а эпидермис – многослойная. Перидерма также сложная, многослойная покровная ткань.


У некоторых видов растений (например, орхидей и монстер) есть ещё один вид первичной ткани – веламен, который покрывает только корни растения. Именно этот слой обеспечивает поступление влаги в корни из воздуха.

Разные ткани образуются в разный период «жизни» растения. Так корка может образовываться у высших древесных растений достаточно поздно: лишь на 8 году жизни у сосны, 25 году – у дуба, к 50-ому году жизни – у граба.

Что мы узнали?

Покровные ткани есть не только у животных, но и у растений. У растений имеется несколько видов покровной ткани, которые выполняют разные функции, хотя основное значение любой покровной ткани – защищать растение. Каждый вид покровной ткани имеет свои особенности. Они бывают однослойные и многослойные, живые и мёртвые. Некоторые виды покровной ткани начинают формироваться тогда, когда растение достигает определённого возраста.

Тест по теме

  1. Вопрос 1 из 10

    Какая покровная ткань относится к первичной?

Начать тест(новая вкладка)
Доска почёта
Чтобы попасть сюда - пройдите тест.
    
  • Женя Мелинова
    8/10
  • Никита Ионов
    9/10
  • Марк Волков
    10/10
  • Анна Сыпко
    9/10
  • Ольга Диасамидзе
    10/10

Оценка доклада

Средняя оценка: 4.5. Всего получено оценок: 660.

Предметы