Школа кулинаров

Школа кулинаров
4.1

Средняя оценка: 4.1

Всего получено оценок: 183.

Обновлено 3 Октября, 2021
4.1

Средняя оценка: 4.1

Всего получено оценок: 183.

Обновлено 3 Октября, 2021

Человеку для полноценной жизни нужна энергия, которую дает пища. Питательные вещества снабжают человеческий организм не только энергией, но и многими полезными веществами, которые нужны для работы всех жизненно важных органов и систем. Но, чтобы быть сильным и здоровым, нужно знать, что в себя включает здоровое питание.

Материал подготовлен совместно с учителем высшей категории Акулинкиной Татьяной Николаевной.
Опыт работы преподавателем - более 48 лет.

Вся важность здорового питания

Питание – важнейшая составляющая жизни каждого человека. Еда оказывает огромное влияние на весь организм, даря энергию, развитие, силу, а при правильном ее выборе – и здоровье. То, насколько человек силен, вынослив и здоров, на 70% зависит от качества его питания.

Очень часто вредные гастрономические привычки приводят к развитию многих заболеваний. Кариес, повышенное содержание холестерина в крови, диабет, избыточный вес – и это далеко не полный перечень возможных проблем, связанных с неправильным питанием.

Качественная, свежая, здоровая пища обладает широким спектром действия на организм человека:

  • насыщает организм питательными веществами, витаминами, макро- и микроэлементами;
  • предупреждает развитие заболеваний;
  • сохраняет тело сильным и здоровым;
  • помогает надолго оставаться стройным и энергичным.
Здоровая пища – источник энергии
Рис. 1. Здоровая пища – источник энергии.

Чтобы пища выполняла все эти функции, она должна соответствовать следующим требованиям:

  • свежесть продуктов;
  • разнообразное и сбалансированное ежедневное меню;
  • наличие в рационе свежих фруктов и овощей;
  • умеренность в питании;
  • правильная сочетаемость продуктов;
  • сезонность питания.
Рис. 2. Свежие фрукты – кладезь витаминов.

Питательные вещества и витамины

Для поддержания здоровья очень важно обращать внимание на соотношение питательных веществ.
К ним относятся:

  • Белки – главный «строительный материал» человеческого тела. Особенно важны белки детям, которые находятся в непрерывном росте и развитии.
  • Жиры – снабжают организм энергией и являются важнейшим строительным материалом.
  • Углеводы – незаменимый источник энергии для всего тела, от которого зависит обмен жиров и белков, работа мышц.

При правильном питании соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть таким – 1:1:4.

Но, помимо питательных веществ, в ежедневном рационе обязательно должны присутствовать витамины, аминокислоты, микроэлементы, минералы, жирные кислоты. Они в большом количестве содержатся в свежих фруктах и овощах, орехах, рыбе, молочных продуктах.

Если ребёнок привык питаться фаст-фудом, отказывается от здоровой пищи, то очень быстро это отразится на его самочувствии. На фоне неправильного питания развивается гастрит, происходит ослабление иммунитета, ухудшается память и физическая активность. Ребёнок быстро утомляется, не справляется с домашними заданиями, часто простужается. К вредной пище относятся: чипсы, сухарики, газированная сладкая вода, шоколадные батончики, майонез, жирные блюда.

Вредные продукты питания
Рис. 3. Вредные продукты питания.
Заключение

Что мы узнали?

При изучении темы «Школа кулинаров» по программе окружающего мира 3 класса мы узнали, насколько важно с детства приучить себя к правильному питанию. Только такая пища способна сохранить тело здоровым, а ум – ясным в течение многих лет.

Тест по теме

  1. /5
    Вопрос 1 из 5

    Что обеспечивает правильное питание?

Доска почёта
Доска почёта

Чтобы попасть сюда - пройдите тест.

  • Екатерина Кузнецова
    5/5

Оценка доклада

4.1

Средняя оценка: 4.1

Всего получено оценок: 183.


А какая ваша оценка?

закрыть